Niseko Okutsuchi Farm


奥土農場ホームページへようこそ
羊蹄山のふもとで、できるだけ農薬を使わずに育てた野菜と、手作りの石窯で焼いたパン。冬には自家製ハム・ベーコン。きびしいニセコの自然の中で、家族や時おり訪れる仕事も年齢も違う友人たちと楽しく過ごしています。必要なものはできるだけで自分の手でつくる。この姿勢を貫いて作り上げた、安心して口にできる食品を皆様にお届けします。尚、丸井今井オーロラタウン内《きたキッチン》でもご購入いただけます♪
◇ごあいさつ ◇季節の野菜 ◇石窯パン ◇手作りの石窯 ◇パンの素材
◇ハム・ベーコン ◇地図 ◇リンク ◇価格・御注文
お知らせ
最終更新 
2017/2/10
2017/2/10
 
今年は、雪が少なくて、除雪・配達がとても助かっています。
 
そして、今更ながらFacebookも始めました。写真や、イベント出店のお知らせなどをアップしています。興味のある方は、のぞいてみてください〜(^^)

2016/12/2
 
例年より少し遅くなりましたが、
今年もシュトーレン始めました!
 
 
数ヵ月間洋酒に漬けたドライフルーツと、フレッシュレモンの皮を使っています。
「バターを塗り、粉糖をかけ、表面がアメ状になるまで焼き上げる」
この作業を数回繰り返し、しっとり焼き上げています。
ハム・ベーコン
の製造は、大変申し訳ありませんが、極寒の1・2月はお休みさせていただきます。(完全予約制))

ご自宅用やギフトなど、ぜひお試しください(^^)


奥土盛久・敦子

〒048‐1542 北海道虻田郡ニセコ町字近藤421
TEL&FAX 0136-44-1095 E-mail okutsuchi-farm@olive.plala.or.jp

農繁期などはメールのお返事が遅れることがございます  シロ
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