きたあかり 掘り起こされたいも	じゃがいも（男爵・伯爵・きたあかり） ニセコ特産のじゃがいもは、オールラウンドに使える男爵や、スープ、サラダに最適のきたあかりなどを育てています 収穫時のじゃがいも畑は草だらけです。 涸凋剤は使用していません。
かぼちゃ畑 2005年７月	かぼちゃ（みやこ・メルヘン） かぼちゃもしっかり熟してから収穫。 甘さが違います
その他の収穫物　※販売はしておりません
だいず 2005年の様子	大　豆　 自家用（味噌用）の白大豆と、パンに使う黒豆です よく熟させてから採る枝豆も、 ちゃんと豆の味がしてとてもおいしいのです
とうもろこし 2005年の様子	とうもろこし（キャンベラ・札幌八列） 生でも食べれるくらい安心の甘いとうもろこしです ゆでたてが一番おいしいので、 すぐに食べられないときはゆでてすぐ冷凍可能です 八列トウキビはパン用です
	小　麦　 パン用のはるゆたかの栽培をはじめました ゆくゆくは小麦もすべて自家製にしたいと思っています
ライ麦の穂 2005/7/29 2005/10/18	ライ麦 もちろんライ麦パンになります 自家製は香りと風味が違うだけではなく、なによりも安心です 秋に蒔いて雪の下で冬を越し、夏に収穫します